Zalai raguleves recept
4,16 csillag 19 értékelés alapján Hozzávalók:
- 80 dkg pulykamell vagy sertéshús
- 2 közepes szál sárgarépa
- 1 kis fej karfiol
- 1 közepes fej vöröshagyma
- 20 dkg zöldbab (spárgabab!)
- 1 gombakonzerv
- 5 ek napraforgó olaj
- 2 teáskanál fűszerpaprika
- só ízlés szerint
- 2 l víz
- bors ízlés szerint
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 csipet chili
- 2 dl főzőtejszín
Elkészítése:
Az olajon megdinszteljük a kockára vágott vöröshagymát, majd meghintjük a fűszerpaprikával. Rátesszük a kockára vágott húst és felöntjük egy kevés vízzel.
Rátesszük a zúzott fokhagymát, ízlés szerint fűszereket, sózzuk.
Kb 30 perc után beletesszük a kis rózsáira szedett karfiolt, szeletelt gombát, a spárgababot, karikára vágott sárgarépát és felöntjük a maradék vízzel.
Mikor puhára főtt a hús, levesszük a tűzről beleöntjük a főzőtejszínt, majd pár percre visszatesszük főni és el is készült a leves.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Hogyan válasszunk parfümöt a mindennapokra és különleges alkalmakra? (x)
Egyetlen Lattafa illat nem lehet ugyanúgy megfelelő az edzőteremben, mint e
Tovább olvasom »
9 világbajnok bukta recept hétvégére
A bukta az a klasszikus sütemény, amihez rengeteg emlék kötődik: a puha, ke
Tovább olvasom »
9 kiadós magyaros étel, ha igazán tartalmas ebédre vágysz
Egy jó szaftos tokány mindig biztos választás, ha tartalmas, magyaros ebéde
Tovább olvasom »
12 laktató húsos-zöldséges fogás, amit bármikor jó elővenni
Ha szeretnénk egy kicsit több zöldséget csempészni a mindennapi főzésbe, ez
Tovább olvasom »
Minden napra egy leves – 7 szuper recept, amit megéri kipróbálnod
Egy hét, hét különböző leves – a tojásos kolbászos zöldbablevestől a könnye
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.09. Péntek
A pénteki menüben tartalmas és könnyedebb fogások is helyet kapnak. A tejsz
Tovább olvasom »