Zalai raguleves recept
4,16 csillag 19 értékelés alapján Hozzávalók:
- 80 dkg pulykamell vagy sertéshús
- 2 közepes szál sárgarépa
- 1 kis fej karfiol
- 1 közepes fej vöröshagyma
- 20 dkg zöldbab (spárgabab!)
- 1 gombakonzerv
- 5 ek napraforgó olaj
- 2 teáskanál fűszerpaprika
- só ízlés szerint
- 2 l víz
- bors ízlés szerint
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 csipet chili
- 2 dl főzőtejszín
Elkészítése:
Az olajon megdinszteljük a kockára vágott vöröshagymát, majd meghintjük a fűszerpaprikával. Rátesszük a kockára vágott húst és felöntjük egy kevés vízzel.
Rátesszük a zúzott fokhagymát, ízlés szerint fűszereket, sózzuk.
Kb 30 perc után beletesszük a kis rózsáira szedett karfiolt, szeletelt gombát, a spárgababot, karikára vágott sárgarépát és felöntjük a maradék vízzel.
Mikor puhára főtt a hús, levesszük a tűzről beleöntjük a főzőtejszínt, majd pár percre visszatesszük főni és el is készült a leves.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Tökéletes házi sütemények: brownie, túrós, krémes és karamellás szeletek
Ha szereted a krémes, réteges, lágy és mégis karakteres süteményeket, ez a
Tovább olvasom »
Stefánia, tokány, oldalas, karaj – 12 házias recept sertésből
A magyar konyha egyik legfontosabb alappillére a jóféle sertéshús, amit ann
Tovább olvasom »
Szaftos csirkemell receptek, amik új szintre emelik a hétvégi ebédet
Unod már a natúr csirkemellet? Itt az ideje, hogy újragondold! Ezek a bundá
Tovább olvasom »
Gyümölcsös és krémes sütemények sütés nélkül – eper, barack, erdei gyümölcs a főszerepben
Nem kell bekapcsolni a sütőt, mégis bámulatos desszertet varázsolhatsz az a
Tovább olvasom »
12 isteni sertésszelet recept, amit a család imádni fog
Ha egy igazán tartalmas, ízes és laktató ételre vágysz, a sertésszelet mind
Tovább olvasom »
12 tokány recept, amiből az egész család repetázni fog
Ha egy igazán laktató, szaftos és karakteres magyaros ételre vágysz, akkor
Tovább olvasom »
