Zalai raguleves

Hozzávalók 4 fő részére

Hozzávalók:

  • 80 dkg pulykamell vagy sertéshús
  • 2 közepes szál sárgarépa
  • 1 kis fej karfiol
  • 1 közepes fej vöröshagyma
  • 20 dkg zöldbab (spárgabab!)
  • 1 gombakonzerv
  • 5 ek napraforgó olaj
  • 2 teáskanál fűszerpaprika
  • só ízlés szerint
  • 2 l víz
  • bors ízlés szerint
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 csipet chili
  • 2 dl főzőtejszín