Töltött csirkecomb recept
4,07 csillag 21 értékelés alapján Hozzávalók:
Töltelékhez:
- 3 db zsemle
- 3
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 nagyobb fej vöröshagyma lereszelve,
- 4-5 gerezd fokhagyma szintén lereszelve
- 1 csokor petrezselyemzöld
- só
- őrölt bors ízlés szerint
- 15 dkg reszelt sajt
További hozzávalók:
- 4 db csirkecomb
- magyaros csirkefűszer keverék
Elkészítése:
A zsemléket vízbe áztatjuk, majd kinyomkodjuk és összekeverjük a tojással és a töltelék többi hozzávalójával.
A csirkecombokat megmossuk, majd a bőrt meglazítjuk rajta és egy kiskanállal alá nyomkodjuk a tölteléket.
Összevarrjuk, majd jól bedörzsöljük fűszerkeverékkel.
Egy tepsibe 3 ek étolajat eloszlatunk, majd 1-1,5 dl vizet öntünk bele és belerakosgatjuk a combokat. Alufóliával lefedjük, majd 45 perc alatt 230 fokon megsütjük.
Amikor a hús megpuhult (villával ellenőrizhetjük), akkor levesszük a fóliát és a tepsi alján lévő zsiradékkal öntöve szép pirosra sütjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »