Tökfőzelék Emőke módra recept
Ők is elkészítették
3,59 csillag 22 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 db 30 cm hosszú cukkíni
- 10 cm hosszú póréhagyma
- 30 dkg pulykamell
- ízlés szerint friss kaporlevél
- 400 ml tejszín
- 5 ek apró, savanyított gyöngyhagyma
- 4 kisebb csemege uborka
- só, bors ízlés szerint
- 20 dkg copfocska tészta
- kevés olaj
Elkészítése:
Vékony karikára vágjuk a póréhagymát és a csemegeuborkát
Apróra vágjuk a kaporlevelet. Lereszeljük a cukkinit a nagyobb reszelőn héjastól és magostól.
Kockákra vágjuk a pulykamellet.
Kevés olajon hirtelen, fehéredésig pirítjuk a hús, majd kisebb lángon a hozzáadott hagymát megdinszteljük. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a cukkinit, a gyöngyhagymát, az uborkát és végül a kaprot.
Együtt főzzük 10 percig, időnként átkeverve, hogy ne égjen le. Felöntjük a tejszínnel, felforraljuk és ha szükésges, akkor még ízesítjük.
Sós vízben kifőzzük a tésztát és együtt tálaljuk.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
