Tejszínes kacsaszárnytő recept
Galéria (1)
Ők is elkészítették
4,01 csillag 2 értékelés alapján Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Nincs adat
Hozzávalók:
- 8 db kacsaszárnytő
- 2 ek kacsazsír
- 1 db vöröshagyma
- 1 db paprika
- 1 dl rozé bor
- 1 ek vargánya gombapor
- 1 kávéskanál zsálya
- 1 kávéskanál oregáno
- 3 dl tejszín 30%-os
- frissen őrölt bors
- só
Elkészítése:
A vöröshagymát és paprikát kockára vágom és a zsíron megdinsztelem.
Rádobom a megtisztított szárnytöveket, sózom, borsozom, megszórom zsályával, oregánóval, gombaporral, aláöntöm a bort és a hús puhulásáig fedő alatt párolom. A közben elfőtt levet kevés vízzel pótolom.
Ha a hús megpuhult, beleöntöm a tejszínt, megforralom és tálalom.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
