Sajttal, gombával töltött csirkemell recept
Ők is elkészítették
4,43 csillag 7 értékelés alapján Hozzávalók 4 személyre:
- 4 db csirkemell filé
- 20 dkg gomba
- 8 szelet lapka sajt
- 1 fej vöröshagyma
- 5 dkg vaj
- só
- őrölt fehér bors
A panírozáshoz:
- finom liszt
- tojás
- zsemlemorzsa
A sütéshez:
- étolaj
Elkészítése:
A csirkemelleket kinyitjuk, kiklopfoljuk, sózzuk.
A vöröshagymát apróra vágjuk. A gombát felszeleteljük.
A vajon megdinszteljük a hagymát, rátesszük a gombát, sózzuk, borsozzuk és addig pároljuk míg a levét elfövi. A csirkemellekre teszünk 2-2 szelet lapka sajtot, majd a gombás ragut.
A húst összehajtjuk, bepanírozzuk és bő olajban közepes lángon kisütjük. Gombás rizst készítettem mellé.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »