Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Sajtos sonkás csirkemell bacon koszorúban recept

Sajtos sonkás csirkemell bacon koszorúban
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
180 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább



  • Hozzávalók:

    • 1,5 kg csirkemell
    • 1 dl tej
    • kevés fokhagymapor
    • 40 dkg bacon szalonna
    • 30 dkg szeletelt sonka
    • 4-5  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
    • 40 dkg reszelt sajt
    • kevés liszt

    Elkészítése:

    A csirkemellet kiklopfoljuk. A tejbe ételízesítőt és kevés fokhagymaport keverünk, majd ebben áztatjuk 1 órát a húst.

    Torta alakú sütőformát kibélelünk szalonnával úgy, hogy kilógjon a szélére, mert ezzel fogjuk az egészet betakarni.

    A csirkemell szeleteket lisztbe kevert tojásba forgatjuk, majd sajtba, és körberakjuk vele a baconnel kibélelt sütőt.

    Betakarjuk sonka szeletekkel. Ezt folytatjuk, amíg a hozzávalók el nem fogynak, majd betakarjuk a szalonnával és 200 fokos sütőben alufóliával letakarva sütjük kb. másfél órát.

    Aztán kivesszük, kiborítjuk egy tepsire és még visszatesszük a sütőbe, hogy kicsit piruljon a teteje.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá