Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Sajtos-bundás csirkemell recept

Sajtos-bundás csirkemell
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább



  • Hozzávalók:

    • 0,5 kg csirkemell
    • 30 dkg sajt
    • kevés zsiradék (zsír)
    • só, bors, delikát,
    • szárnyas fűszersó keverék
    • 3  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
    • annyi liszt, hogy sűrű, de folyós masszát kapjunk

    Elkészítése:

    A csirkemellet feldarabolom. A tojást felverem, és hozzáadom a lisztet. Ezekből készítek egy sima masszát. Ha ezzel megvagyok, akkor elkezdem belemártogatni a húst villával, és szépen lefektetem a kizsírozott tepsibe. Ha kész egy sor akkor megszórom a fűszerekkel, majd a reszelt sajttal, azután megismétlem a maradék hússal és kezdem rárakni a következő sort. Mikor ezzel megvagyok akkor a tepsit lefedem alufóliával, betolom a forró sütőbe és csak akkor veszem le mikor majdnem jó és ekkor hagyom kicsit pirulni. Ha megsült szépen lehet szeletelni (én kockákra szoktam vágni). Jó étvágyat hozzá!

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá