Sajtos brokkolival töltött csirkemell recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 4 db csirkemell filé
- 20 dkg reszelt trappista sajt
- 1/2 brokkoli
- 5 dkg vaj
- ételízesítő
- só
- őrölt fehér bors
- A panírozáshoz:
- finom liszt
- tojás
- zsemlemorzsa
- A sütéshez:
- étolaj
Előkészítés:
A csirkemelleket középen szétnyitjuk,kiklopfoljuk,sózzuk. A brokkolit a vajon puhára pároljuk. Ízesítjük fehér borssal,ételízesítővel. A sajtot lereszeljük.
Elkészítés:
A brokkolit villával összetörjük,még melegen hozzá keverjük a reszelt sajtot.10-15 percre a hűtőbe tesszük. A csirkemellek egyik oldalára teszünk a sajtos brokkoli töltelékből majd ráhajtjuk a csirkemell másik felét. Bepanírozzuk és bő olajban közepes lángon kisütjük.
Tetszőleges köretet vagy salátát adhatunk mellé.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Serpenyők a konyhában – Milyen legyen az új kedvenc? (x)
A konyha lelke, a mindennapi ételkészítés egyik legfontosabb eszköze a serp
Tovább olvasom »
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »