Hozzávalók:
Előkészítés:
A csirkemelleket középen szétnyitjuk,kiklopfoljuk,sózzuk. A brokkolit a vajon puhára pároljuk. Ízesítjük fehér borssal,ételízesítővel. A sajtot lereszeljük.
Elkészítés:
A brokkolit villával összetörjük,még melegen hozzá keverjük a reszelt sajtot.10-15 percre a hűtőbe tesszük. A csirkemellek egyik oldalára teszünk a sajtos brokkoli töltelékből majd ráhajtjuk a csirkemell másik felét. Bepanírozzuk és bő olajban közepes lángon kisütjük.
Tetszőleges köretet vagy salátát adhatunk mellé.
Jó étvágyat kívánok hozzá!