Pikáns húsgolyócskák natúr salátával recept
3,51 csillag 6 értékelés alapján Hozzávalók:
Húsgolyóhoz:
- 250 g darált pulykahús
- 2 púpozott ek aprószemű zabpehely
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 kis fej vöröshagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 ek mustár
- 1 csapott tk fűszerpaprika
- 1 mk citromlé
- 1 késhegynyi bors
- fél mk só
Salátához:
- 6 levél jégsaláta
- 2 nagyobb paradicsom
- 1 zöldpaprika
- 2 csomag mozzarella sajt
- 1 ek olívaolaj
Elkészítése:
A hagymákat meghámozom, megmosom.
A darált húst egy tálba teszem. A vöröshagymát finomra vágom és a pulykahúshoz adom. A fokhagymát is rátöröm. A többi hozzávalóval együtt gondosan összegyúrom, majd 15 percen át pihentetem a masszát.
Egy tepsit kibélelek sütőpapírral. A húskeverékből nedves kézzel diónyi golyókat formálok és a tepsire sorakoztatom.
180 fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt pirosra sütöm.
A salátához előkészített zöldségeket megmosom, tetszőleges darabokra vágom. A sajtot is felkockázom. A saláta összes, immár feldarabolt hozzávalóját egy tálba öntöm. Alaposan összeforgatom, meglocsolom kevés olívaolajjal és máris tálalok.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? – 2025.05.20 kedd
A hét második napján sokszor már elvárjuk magunktól, hogy valami tartalmasa
Tovább olvasom »
Tökéletes házi sütemények: brownie, túrós, krémes és karamellás szeletek
Ha szereted a krémes, réteges, lágy és mégis karakteres süteményeket, ez a
Tovább olvasom »
Stefánia, tokány, oldalas, karaj – 12 házias recept sertésből
A magyar konyha egyik legfontosabb alappillére a jóféle sertéshús, amit ann
Tovább olvasom »
Szaftos csirkemell receptek, amik új szintre emelik a hétvégi ebédet
Unod már a natúr csirkemellet? Itt az ideje, hogy újragondold! Ezek a bundá
Tovább olvasom »
Gyümölcsös és krémes sütemények sütés nélkül – eper, barack, erdei gyümölcs a főszerepben
Nem kell bekapcsolni a sütőt, mégis bámulatos desszertet varázsolhatsz az a
Tovább olvasom »
12 isteni sertésszelet recept, amit a család imádni fog
Ha egy igazán tartalmas, ízes és laktató ételre vágysz, a sertésszelet mind
Tovább olvasom »
