Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Pikáns csirkemell falatok recept

Pikáns csirkemell falatok
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
50 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább



  • Hozzávalók:

    • 2 db csirkemell filé
    • 1 db sárgarépa
    • 1 db vöröshagyma
    • 3 ek olíva olaj
    • 1 ek petrezselyem zöld
    • 0,5 dl konyak
    • 1 ek méz
    • 5 dl főző tejszín
    • 1 ek keményítő
    • 2 ek mustár
    • frissen őrölt bors

    Elkészítése:

    A húst vékony csíkokra, a sárgarépát kockára, a vöröshagymát szálasra vágom.

    Az olajon megdinsztelem a sárgarépát, majd hozzáadom a vöröshagymát és 1-2 percig párolom.

    Hozzáadom a húst meglocsolom a konyakkal, megszórom petrezselyem zölddel, kevés borsot darálok rá, sózom és a hús fehéredéséig pirítom.

    A tejszínt elkeverem a keményítővel, mustárral, mézzel és hozzá öntöm a húshoz.

    Kevergetve megforralom és tálalom.

    Párolt rizst kínálok mellé.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá