Paprikaszószos csirkepörkölt recept
3,59 csillag 18 értékelés alapján Hozzávalók:
- 50 dkg csirkemell
- 1 fej vöröshagyma
- őrölt pirospaprika
- só, bors, ételízesítő
Paprikaszósz:
- 3-4 kápia paprika
- 1-2 gerezd fokhagyma
- só, bors
Elkészítése:
A paprikákat tegyük egy hőálló tálba, locsoljuk meg kevés olajjal és 200 °C-os sütőben süssük meg. Sütés közben fordítsunk rajta egyszer.
Ezután tegyük egy nylonzacskóba, zárjuk jól le, majd 10 percig hagyjuk így. Ha kissé lehűltek a paprikák, húzzuk le a héját, távolítsuk el a magokat és kaparjuk ki a húsát.
Adjuk hozzá a fokhagymát, 1-2 ek olajat sózzuk, borsozzuk és botmixerrel pürésítsük.
Készítsük el a pörköltet, majd amikor már a hús megpuhult, keverjük hozzá a paprikaszószt és forraljuk össze.
Kínáljuk főtt tésztával.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 mennyei tejberizses és rizspudingos desszert – klasszikustól a különlegesig
A tejberizs az a desszert, amit gyerekkorunk óta szeretünk – most viszont ú
Tovább olvasom »
12 szaftos sertésétel, amit a család minden tagja imádni fog
Ha valami igazán tartalmas, szaftos és magyaros fogásra vágysz, akkor ezek
Tovább olvasom »
Pohárkrémek és réteges desszertek – egyszerűen elképesztő ízek
Ha gyors, látványos és ellenállhatatlan desszertre vágysz, ne keresgélj tov
Tovább olvasom »
Tésztareceptek húsimádóknak és zöldségrajongóknak – válogass kedvedre!
Létezik olyan, aki ne szeretné a tésztát? Krémes, szaftos, sajtos, zöldsége
Tovább olvasom »
Imádjuk a cukkinit! Íme 10 ellenállhatatlan recept
Ha van egy jó cukkinid, már csak a recept kell hozzá! Ezek a változatos, fi
Tovább olvasom »
Mit tegyünk a házi pizzára? Itt van 15 isteni ötlet!
Van az a péntek este, amikor már napok óta tervezgetjük, hogy végre újra pi
Tovább olvasom »