Pácolt paradicsomos csirkenyárs recept
3,86 csillag 22 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 2 kisebb csirkemell filé
- 1 dl olaj
- 3 púpos tk sűrített paradicsom
- 0,5 kk só
- 1 púpos kk fűszerpaprika
- 1 púpos tk ételízesítő
- 3-4 evőkanál olaj a sütéshez
Elkészítése:
A páchoz az olajat, a paradicsommal, a sóval, fűszerpaprikával és az ételízesítővel simára keverjük.
A megtisztított húst kb. 2*2 cm nagyságú kockára vágjuk, és a pácba forgatjuk.
Hagyjuk pár órát pihenni, de jobb, ha egy egész éjszakát pácolódik.
Pár darabot félbetört saslikpálcára tűzünk.
Egy serpenyőt felforrósítunk, majd a nyársakat közepestől mérsékeltebb lángon pár evőkanálnyi olajon megsütjük.
Melegen, sült krumpli körettel kínáljuk.
Tipp:
Ez egy nagyon könnyű és kicsit pikáns fogás. A paradicsom elég intenzív ízt kölcsönöz a húsnak. Ha van rá lehetőség, akkor érdemes grillen elkészíteni, mert úgy még finomabb a csirke.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
