Loading...
Natúr csirkemell lusta asszony módra
A húst szeleteljük, majd sózzuk és borsozzuk. Egy tepsi alját meglocsoljuk kevés olajjal, rászórjuk a felszeletelt hagymát és fokhagymát, majd ráfektetjük a befűszerezett hússzeleteket. Meghintjük őrölt paprikával, vegetával és megkenjük mustárral. Fóliával letakarjuk és 180-200 fokra előmelegített sütőbe helyezzük, majd kb 40 percig sütjük. Ha a hús már megsült, akkor a fóliát levesszûk. A húsok […]
Elkészítése
A húst szeleteljük, majd sózzuk és borsozzuk.
Egy tepsi alját meglocsoljuk kevés olajjal, rászórjuk a felszeletelt hagymát és fokhagymát, majd ráfektetjük a befűszerezett hússzeleteket.
Meghintjük őrölt paprikával, vegetával és megkenjük mustárral. Fóliával letakarjuk és 180-200 fokra előmelegített sütőbe helyezzük, majd kb 40 percig sütjük.
Ha a hús már megsült, akkor a fóliát levesszûk. A húsok tetejét megszórjuk reszelt sajttal és visszahelyezzük pár percre még a sütőbe, hogy a sajt is szépen rásüljön.
Ízlés szerint rizzsel, burgonyával vagy zöldséggel kínáljuk.
Gyakran ismételt kérdések
Mikor kerüljön a sajt a csirkemellre?
A sajtot csak akkor szórd a húsra, amikor az már megsült, és levetted a fóliát. Ezután néhány percre tedd vissza a tepsit a sütőbe, hogy a sajt rásüljön.
A hagymát és a fokhagymát a hús tetejére kell tenni?
Nem, a felszeletelt vöröshagyma és fokhagyma az olajjal meglocsolt tepsi aljára kerül. Erre kell ráfektetni a befűszerezett hússzeleteket.
Milyen sorrendben kell fűszerezni a csirkemellet?
A felszeletelt húst először sózd és borsozd meg. A tepsibe helyezés után hintsd meg őrölt paprikával és vegetával, majd kend meg mustárral.
Meddig maradjon fólia alatt a hús?
A tepsit fóliával letakarva, 180–200 fokra előmelegített sütőben körülbelül 40 percig kell sütni. A fóliát akkor vedd le, amikor a hús már megsült.
Milyen köret illik a sült csirkemellhez?
A recept rizst, burgonyát és zöldséget is javasol mellé. Ezek közül ízlés szerint választhatsz.
Oszd meg velünk, hogy milyen lett!
Alkategóriák:
