Lecsós pulykacomb aprópecsenye recept
4,12 csillag 17 értékelés alapján Hozzávalók:
- 80 dkg pulyka felső comb filé
- 10 dkg füstölt szalonna
- 2 db paprika
- 4 fej paradicsom
- 2 közepes fej vöröshagyma
- 5 gerezd fokhagyma
- 1 kis doboz paradicsompüré
- kevés friss petrezselyem zöld
- só, frissen őrölt bors
Elkészítése:
A húst felkockázzuk, a hagymát apróra vágjuk. A füstölt szalonnát apró kockákra vágjuk, majd serpenyőben zsírjára pirítjuk. Hozzáadjuk a hagymát, majd rövid dinsztelés után a kockázott húst is.
Fehéredésig pirítjuk, majd enyhén megsózzuk és hozzáadjuk a feldarabolt paradicsomot és a paradicsom pürét. Elkeverjük, majd hozzáadjuk a karikákra vágott zöldparikát.
Megborsozzuk, és nagyon apróra vágott fokhagymával ízesítjük. Megszórjuk vágott petrezselyemzölddel és egy pillanatra összeforraljuk.
Tészta, vagy rizs köret ajánlott mellé.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.03.06. Péntek
A pénteki menü klasszikus, tartalmas fogásokból áll. A pálóc gulyás gazdag
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.05. Csütörtök
A csütörtöki menü hagyományos, laktató fogásokból áll. A csibe becsinált le
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.04. Szerda
Mai menünk klasszikus, otthonos ízekből építkezik. A burgonyagombóc leves g
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.03. Kedd
Keddi menünkben a klasszikus, tartalmas ízekkel találkozunk. A tojásos-kolb
Tovább olvasom »
12 medvehagymás recept, amely kihozza a legtöbbet a szezonból
A medvehagyma szezonális alapanyag, amely rövid ideig érhető el, mégis rend
Tovább olvasom »
Receptet keresel? Akkor az alapanyagok biztonsága is számít. (x)
Amikor receptet keresünk, az egészséges, gondosan válogatott alapanyag az e
Tovább olvasom »