Lángos tésztába bújt csirkemell recept
4,64 csillag 11 értékelés alapján Hozzávalók:
- 70 dkg csirkemellfilé
- só ízlés szerint
- őrölt bors ízlés szerint
Lángos tésztához:
- 25 dkg finomliszt
- 1,5 dl tej
- 1 pici cukor
- 1 mk só
- 1 kefir /150 gr/
- 1,5 dkg friss élesztő
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
Sütéshez:
- 7 dl étolaj
Elkészítése:
Először a lángos tésztát készítjük el.
A langyos, cukros tejbe morzsoljuk az élesztőt, majd letakarva felfuttatjuk.
A lisztet egy tálba tesszük, hozzákeverjük a sót, beleütjük a tojást, a kefirt is hozzáadjuk, majd a megkelt élesztőt.
Jól kidolgozzuk, és letakarva fél óráig kelesztjük.
A csirkemellet felszeleteljük, kiklopfoljuk, sózzuk, borssal meghintjük.
Egy lábasban étolajat hevítünk.
A csirkemell szeleteket a lángos tésztába mártjuk, egy evőkanál segítségével eloszlatjuk a tésztát mindkét oldalán, és kisütjük.
Fedő alatt, lassú tűznél, majd fordítás után már fedő nélkül sütjük.
Tejföllel meglocsolva, reszelt sajttal meghintve kínáljuk.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Tipp:
Mexikói vegyes zöldségkeverékkel összekevert rizzsel, és jó hideg tejfölös uborkával fogyasztottuk.
Lehet tálalni köret nélkül is.
A lángos tésztába bújt csirkemell kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 16 g
Szénhidrát: 15 g
Zsír: 5 g
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
8 izgalmas sütés nélküli golyó, amit egyszerűen imádni fogsz
Ezeket a sütés nélküli golyókat percek alatt elkészítheted, mégis úgy hatna
Tovább olvasom »
Könnyű és ízletes cukkinis ételek – puffancstól a lepényig
A cukkini az az alapanyag, ami mindig kéznél van, mégis millióféleképpen va
Tovább olvasom »
12 mennyei gombás recept – tésztától a húsos fogásokig
10 mennyei gombás recept tészta, csirke, gratin és vegetáriánus lehetőségek
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? – 30 perc és kész a tökéletes menü? Igen!
Ebédre vagy vacsorára ajánljuk ezt az ízletes összeállítást: krémleves, két
Tovább olvasom »
Online italbolt – széles választék könnyű italokból a nyaralás mellé (x)
A nyári pihenés során mindenkinek jól esik olykor egy pohár ital. Mindenkép
Tovább olvasom »
12 varázslatos szilvalekváros süti, amivel újraélheted a nagyi konyhájának illatát!
Ezek a sütemények igazi klasszikusok, amiket gyerekkorunk óta szeretünk – r
Tovább olvasom »