Kurkumás pulykamell recept
4,53 csillag 10 értékelés alapján Hozzávalók:
- 50 dkg pulykamell
- 20 dkg bébirépa
- 15 dkg brokkoli
- 200 ml főzőtejszín
- ízlés szerint só
- 1 fej vöröshagyma
- kevés étolaj
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 kk kakukkfű
- ízlés szerint kurkuma
- 25 dkg orsó tészta
- 10 dkg sajt
Elkészítése:
Egy nagyobb serpenyőben vagy wokban hevítsünk fel egy kevés étolajat, majd rakjuk bele az apróra vágott vöröshagymát és a fokhagymát, keverjük meg és kis lángon pirítsuk.
Közben kockázzuk fel a pulykamellet és rakjuk hozzá a hagymához. Szórjuk meg ízlés szerin sóval, a kakukkfűvel és a kurkumával.
Amikor majdnem megpirult mehet hozzá a bébirépa és a brokkoli.
Közben az tésztát sós vízben megfőzzük és leszűrjük.
Amikor készen van a zöldséges husi, hozzáöntjük a főzőtejszínt és összefőzzük pár perc alatt. Végül összekeverjük a tésztával és mehet a tetejére reszelt sajt.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »