Kínai csirkeragu recept
3,67 csillag 9 értékelés alapján Hozzávalók:
- 75 dkg csirkemell filé
- 1 friss ananász
- só
- bors
- 2 ek szójaszósz
- 3-4 ek kechup
- diónyi gyömbér (friss)
- kb 20 dkg cukkini
- 1 piros húsú paprika
- 1 csípős zöldpaprika
- 1 sárga húsú paprika
- 1 kisebb fej vöröshagyma
- 3-4 ek vörösborecet
- kevés kókuszzsír vagy zsír
Elkészítése:
A húst mossuk meg, kockázzuk fel, majd egy teáskanál sóval, egy teáskanál borssal és a szójaszósszal keverjük össze, tegyük félre.
Akár előző este is elkészíthetjük. Ezesetben tegyük be a hűtőbe.
A vöröshagymát vágjuk apróra, kevés zsiradékon dinszteljük meg, dobjuk rá a bepácolt húst és süssük majdnem készre (kb 8-10 perc), közben a paprikákat is mossuk meg, kockázzuk-karikázzuk fel, a cukkinit is mossuk meg,
kockázzuk fel.
Az ananász tisztítsuk meg, a kemény közepét vágjuk ki, majd kockázzuk fel.
A paprikákat, a cukkini kockákat dobjuk rá a húsra és pár perc alatt pároljuk össze, közben a reszelt gyömbérrel, ketchuppal, borecettel ízesítsük, legvégül adjuk hozzá az ananászkockákat is.
Csak egyet forraljunk rajta és már el is készült.
Én párolt rizzsel kínáltam.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »