Kínai csirkeragu

Hozzávalók:

• 75 dkg csirkemell filé
• 1 friss ananász
• só
• bors
• 2 ek szójaszósz
• 3-4 ek kechup
• diónyi gyömbér (friss)
• kb 20 dkg cukkini
• 1 piros húsú paprika
• 1 csípős zöldpaprika
• 1 sárga húsú paprika
• 1 kisebb fej vöröshagyma
• 3-4 ek vörösborecet
• kevés kókuszzsír vagy zsír