Kakas pörkölt recept
Ők is elkészítették
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 házi kakas kb 3 kg-os
- zsír
- 2 nagyobb fej vöröshagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- só
- bors
- pirospaprika
Elkészítése:
A zsírt felolvasztjuk, a hagymát apróra vagdaljuk, majd üvegesre pároljuk a zsírban.
Beletesszük a fűszereket, a fokhagymát. Pici vízzel felöntjük és egyet forralunk rajta, majd beletesszük a kakas húsokat, amit feldaraboltunk, és felöntjük annyi vízzel, ami ellepi.
Néha megrázogatjuk. A hús puhulásáig főzzük, ennyi idő alatt a levét is elfövi, igazi szaftossá válik.
Nokedlit adunk hozzá.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »