Kakas pörkölt recept
Ők is elkészítették
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 házi kakas kb 3 kg-os
- zsír
- 2 nagyobb fej vöröshagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- só
- bors
- pirospaprika
Elkészítése:
A zsírt felolvasztjuk, a hagymát apróra vagdaljuk, majd üvegesre pároljuk a zsírban.
Beletesszük a fűszereket, a fokhagymát. Pici vízzel felöntjük és egyet forralunk rajta, majd beletesszük a kakas húsokat, amit feldaraboltunk, és felöntjük annyi vízzel, ami ellepi.
Néha megrázogatjuk. A hús puhulásáig főzzük, ennyi idő alatt a levét is elfövi, igazi szaftossá válik.
Nokedlit adunk hozzá.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.03.13. Péntek
A pénteki menüben változatos, laktató fogások szerepelnek. A móri paprikás
Tovább olvasom »
12 rakott étel, amely tökéletes választás egy kiadós ebédhez
A rakott ételek a legpraktikusabb és leglaktatóbb fogások közé tartoznak. E
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.12. Csütörtök
A mai menüben a klasszikus, házias ízek kerülnek előtérbe. A húsleves házi
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.11. Szerda
A szerdai menü egyszerű, mégis változatos fogásokat kínál. A csurgatott toj
Tovább olvasom »
12 sertéshúsos étel, amely igazi magyaros ízeket hoz az asztalra
A sertéshúsból készült ételek a magyar konyha leglaktatóbb és legkarakteres
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.10. Kedd
A mai menüben friss, házias ízek találkoznak. A medvehagyma krémleves könny
Tovább olvasom »