Grillcsirke recept
4,77 csillag 11 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 szép, konyhakész csirke (kb 1,5 kg)
- 1-2 ek kacsazsír
- só
Elkészítése:
A csirkét megmossuk, szárazra töröljük és alaposan besózzuk kívül-belül.
Hátával lefele egy tűzálló tálba rakjuk és a combokat összekötjük egy spárgával. Kevés kacsazsírral megkenjük a bőrét.
Alsó felső sütési módra állítjuk a sütőt és 200-220 fokra előmelegítjük. 50-70 percig sütjük, néha meglocsoljuk a zsírral és a kisült húslével.
A sütési idő a csirke méretétől függ. A magas hőmérséklet miatt a bőre rögtön ropogós lesz, így a szaftot magában tartja, nem szárad ki hús. Félidőben fordítsuk meg, hogy a melle alul legyen.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »