Hóstyai csirke recept
3,90 csillag 20 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 70 dkg csirkemell
- 3 ek olaj
- 5 dl húsleves
- 1 nagy fej vöröshagyma
- 20 dkg gomba
- 1 kis doboz konzerv kukorica
- 2 sárga paprika
- 2 paradicsom
- 15 dkg ecetes uborka
- só
- bors
- 1 evőkanál liszt
Elkészítése:
A csirkemellfilét kis szeletekre vágom, olajon hirtelen átsütöm mind két oldalát, ráöntök 3 dl húslevest, és puhára párolom fedő alatt.
Kevés zsiradékon üvegesre dinsztelem az apróra vágott hagymát és a felszelt gombát.
Saját levében puhára párolom, majd hozzáadom a kukoricát, a kis darabokra vágott paprikát ,paradicsom szeleteket és a szeletelt savanyú uborkát
Megsózom, megborsozom, és rászórom a lisztet. 1-2 percig pirítom, majd felengedem a maradék húslével, állandó keverés mellett felforralom. Hozzá teszem a húsokat, és már kész is.
Rizzsel tálaltam.
Nagyon finom,gyors étel.
Az eredeti recept szerint karajból készült,de én most csirkéből készítettem. Előbb készen lett ebben a hőségben.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
