Fokhagymás csirke szeletek recept
3,00 csillag 2 értékelés alapján Hozzávalók:
- 650 g csirkemell filé
- 3 ek olaj
- 2 ek vaj
- 1 fej vöröshagyma
- 1,5 ek finomliszt
- 1 ek paradicsompüré
- 1 pohár tej
- 1 pohár húsleves alaplé
- 1-2 kk fokhagymapor vagy zúzott fokhagyma
Elkészítése:
A húst vékony csíkokra vágjuk, majd forró olajon elkezdjük sütni. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk pirospaprikával és aranybarnára sütjük.
Ezután a húst kiszedjük a serpenyóböl és félretesszük, amíg elkészül a mártás.
A serpenyőbe tesszük a vajat, hozzáadjuk a felkockazott hagymát és üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a lisztet és alaposan elkeverjük. Ezután a paradicsompürét keverjük bele.
Hozzáöntjük a tejet és az alaplevet és kevergetve főzzük, hogy ne legyen csomós.
Sűrűre főzzük, majd hozzáadjuk a fokhagymát és visszatesszük bele a húst is. Tovabbi 5-10 percig főzzük.
Rizzsel tálaljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »