Egyszerű egybesült tarja és pulykamell recept
4,26 csillag 5 értékelés alapján Hozzávalók:
- 90 dkg pulykamellfilé
- 70 dkg tarja (csont nélkül)
- 4 gerezd fokhagyma
- frissen őrölt bors
- só
- sütőzacskó
Elkészítése:
A húsokat bedörzsölöm sóval, darálok rá pár tekerés borsot, sütőzacskóba teszem, mellédobom a fokhagyma gerezdeket és a zacskót elkötve, tepsibe téve, sütőbe toltam.
180 fokon 60 percig sütöttem.
Amikor készen lett kivettem a zacskóból, felszeletelés előtt, pihentettem fél órát.
A pulykát és tarját egy zacskóba tettem, mert úgy gondoltam egyszerre lesznek készen, így is lett! A tarja szaftosan omlós lett, még a pulykamell szárazabb hús lévén puha omlósra sült, nem száradt ki.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »