Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Duplán zabpelyhes csibefalatok recept

Duplán zabpelyhes csibefalatok
Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Nincs adat


  • Hozzávalók:

    • 2 nagyobb csirkemell filé
    • 1 kk só
    • 10 dkg zabpehelyliszt
    • 2 nagyobb tojás
    • 20 dkg apró szemű zabpehely
    • 3 dl olaj

    Elkészítése:

    A megtisztított csirkemellet közepes darabokra vágjuk és meghintjük sóval.

    Három tányért készítünk. Az elsőbe szórjuk a lisztet. A másodikban a tojásokat egy villával kicsit felverjük. A harmadikba szórjuk a zabpelyhet.

    A húsokat a fenti sorrendben bepanírozzuk.

    Egy kisebb serpenyőben olajat forrósítunk. A húsokat közepes lángon szép barnára sütjük.

    Konyhai papírtörlőn hagyjuk a felesleges olajat lecsepegni.

    Tipp:

    A legutóbbi vásárlás alkalmával megláttam az üzletben a zabpehelylisztet és gondoltam kipróbálom. Zabpehely az volt itthon, így a kettő kombinálásával készítettem el ezt a húsos fogást. Ízre kicsit más, mint a hagyományos rántott hús, de egy kis friss salátával vagy főzelékkel remek ebéd vagy vacsora.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek