Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Csirkemájas-tojásos szelet recept

Csirkemájas-tojásos szelet
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető



  • Hozzávalók:

    • 50 dkg csirkemáj
    • 6 db  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
    • 6 db főtt  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
    • 2 közepes vöröshagyma
    • 3 gerezd fokhagyma
    • 1 csokor petrezselyem
    • só ízlés szerint
    • bors ízlés szerint
    • 4 ek napraforgó olaj

    Elkészítése:

    A májat megmossuk, szárazra töröljük, és feldaraboljuk.

    A felaprított vöröshagymát felhevített olajon megdinszteljük, és megsütjük rajta a májat. Megsózzuk és megborsozzuk.

    A főtt tojásokat felkockázzuk. A hagymát és a petrezselyemzöldet apróra vágjuk, és a tojáshoz adjuk.

    A nyers tojásokat felverjük, megfűszerezzük, beletesszük a zúzott fokhagymát, és ráöntjük a májas keverékre.

    Kiolajozott sütőformába öntjük a keveréket, és 180 fokra előmelegített sütőben készre sütjük.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá