Töltött csirkecombok recept
4,18 csillag 2 értékelés alapján Hozzávalók:
- 8-10 db csirkecomb
Töltelék:
- 2 közepes hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 4 szelet kenyér (és a héját nem szoktam beletenni)
- 3 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 2 ek ételízesítő
- só, bors ízlés szerint
- 1 csokor petrezselyem
1 ek pirospaprika - szárnyas fűszerkeverék
Elkészítése:
A töltelék elkészítéséhez a kenyeret vízbe áztatjuk, majd alaposan kinyomkodjuk. A petrezselyemzöldet apróra vágjuk. A hagymát szintén apróra vágjuk, és kevés olajon üvegesre pirítjuk az áttört fokhagymával. Sóval, borssal és ételízesítővel fűszerezzük, majd a tűzről levéve pirospaprikát szórunk rá. Az előkészített hagymát a kinyomkodott kenyérhez adjuk, valamint az aprított petrezselymet is belekeverjük. Végül a tojásokat is hozzáadjuk, és alaposan összedolgozzuk, hogy egynemű tölteléket kapjunk.
A húsokat óvatosan a bőrük alatt megtöltjük a töltelékkel, ügyelve arra, hogy a bőr ne szakadjon el. A tepsibe kevés fehérbort és vizet öntünk, majd a combokat elhelyezzük benne. Sült csirke fűszerkeverékkel ízesítjük a húsokat. Lefedjük a tepsit, és 180 fokra előmelegített sütőben körülbelül 50 percig sütjük, amíg a hús teljesen megpuhul. Ezután levesszük a fedőt, és grill fokozaton pár perc alatt ropogósra pirítjuk a bőrét.
A sült töltött combokat ízlés szerinti körettel, például krumplipürével vagy párolt zöldségekkel tálaljuk.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
