Brokkoliskrémes csirke recept
3,96 csillag 17 értékelés alapján Hozzávalók:
- 6 csirke felsőcomb
- 2 közepes fej vöröshagyma
- 1 közepes brokkoli
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- 5 ek napraforgó olaj
- 5 dkg finomliszt
- 2 dl tej
- 2 dl főzőtejszín
- 3 ek majonéz
- 1 csokor petrezselyemzöld
- 5 dkg vaj
Elkészítése:
A csirkecombot megmossuk és olajjal kikent tepsibe fektetjük. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
A megpucolt hagymát cikkekre vágjuk és a húsok tetején elosztjuk, majd fóliával letakarva sütjük 200 fokos sütőben.
A vajat felolvasztjuk és meghintjük a liszttel. Csomómentesre keverjük és ráöntjük a tejszínnel elkevert tejet, fűszerezzük sóval, borssal, belekeverjük a felaprított petrezselyemzöldjét és a majonézt, majd sűrűre főzzük.
A brokkolit rózsáira szedjük és sós vízben félpuhára főzzük.
Amikor a hús félig megsült, rátesszük a főtt brokkolit, meglocsoljuk a szósszal és fólia nélkül készre sütjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »