Brokkoliskrémes csirke recept
3,96 csillag 17 értékelés alapján Hozzávalók:
- 6 csirke felsőcomb
- 2 közepes fej vöröshagyma
- 1 közepes brokkoli
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- 5 ek napraforgó olaj
- 5 dkg finomliszt
- 2 dl tej
- 2 dl főzőtejszín
- 3 ek majonéz
- 1 csokor petrezselyemzöld
- 5 dkg vaj
Elkészítése:
A csirkecombot megmossuk és olajjal kikent tepsibe fektetjük. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
A megpucolt hagymát cikkekre vágjuk és a húsok tetején elosztjuk, majd fóliával letakarva sütjük 200 fokos sütőben.
A vajat felolvasztjuk és meghintjük a liszttel. Csomómentesre keverjük és ráöntjük a tejszínnel elkevert tejet, fűszerezzük sóval, borssal, belekeverjük a felaprított petrezselyemzöldjét és a majonézt, majd sűrűre főzzük.
A brokkolit rózsáira szedjük és sós vízben félpuhára főzzük.
Amikor a hús félig megsült, rátesszük a főtt brokkolit, meglocsoljuk a szósszal és fólia nélkül készre sütjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
8 imádnivaló sütemény, ha valami igazán háziasra vágysz
Krémes, gyümölcsös és klasszikus tepsis kedvencek jönnek egy helyen: citrom
Tovább olvasom »
10 tartalmas leves recept – húsos, kolbászos és zöldséges kedvencek
Egy tartalmas leves sokszor önmagában is felér egy komplett ebéddel. Ebben
Tovább olvasom »
Mit főzzek sertéshúsból? 10 bevált recept a hét minden napjára
Ha biztosra akarsz menni ebédnél vagy vacsoránál, a sertéshús mindig stabil
Tovább olvasom »
Habos, krémes, csokis: 10 ellenállhatatlan tepsis sütemény
Ha egy süti garantáltan gyorsan elfogy a tepsiről, az a krémes, szeletes ka
Tovább olvasom »
10 szaftos húsos recept, amit kezdők is simán megcsinálnak
Ha igazán laktató, házias fogásokra vágysz, ezek a receptek garantáltan nem
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.16. Hétfő
A mai menüben a hagyományos ízek és a könnyedebb fogások harmonikusan egész
Tovább olvasom »