Brokkoliskrémes csirke

Hozzávalók:

• 6 csirke felsőcomb
• 2 közepes fej vöröshagyma
• 1 közepes brokkoli
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 5 ek napraforgó olaj
• 5 dkg finomliszt
• 2 dl tej
• 2 dl főzőtejszín
• 3 ek majonéz
• 1 csokor petrezselyemzöld
• 5 dkg vaj