Túrós jegeskávétorta recept
Ők is elkészítették
4,00 csillag 8 értékelés alapján Hozzávalók:
- 15 dkg babapiskóta
- 0,5 dl erős feketekávé
- 3 szeletelt banán
Krém:
- 1 csomag főzés nélküli vanília ízű krémpor
- 3,5 dl tej
- 50 dkg tehéntúró
- 2 csomag jeges kávé por
Díszítés:
- 6 db babapiskóta
- 5 dkg olvasztott tejcsokoládé
- 2,5 dl habtejszín
- 2 evőkanál cukor
- 1 csomag jeges kávé por
- pár szem csokoládé drazsé
Elkészítése:
Babapiskótával kirakjuk egy kb 22 cm-es tortaforma alját, meglocsoljuk a kávéval és az apróra vágott banánt rászórjuk.
A krémport a tejjel 3 percig a legmagasabb fokozaton felverjük, majd hozzáadjuk apránként a túrót. Krémes masszává keverjük, végül a jeges kávé port is hozzáadjuk.
A masszát a banánra simítjuk és hűtőben kb 2 órát pihentetjük.
A 6 db babapiskótát ferdén félbevágjuk és a felolvasztott csokiba mártjuk az egyik végét. A tejszínt kemény habbá verjük, fokozatosan adagoljuk hozzá a cukrot és a jeges kávé port.
A tortáról leválasztjuk a formát és a krém egy részével megkenjük a tortát. Egyharmad részét a nyomózsákba töltjük és rózsákat formázunk a tetejére.
Babapiskótával díszítjük és drazsékat rakunk a tetejére.
