Túrós jegeskávétorta

Hozzávalók:

15 dkg babapiskóta
0,5 dl erős feketekávé
3 szeletelt banán

Krém:

1 csomag főzés nélküli vanília ízű krémpor
3,5 dl tej
50 dkg tehéntúró
2 csomag jeges kávé por

Díszítés:

6 db babapiskóta
5 dkg olvasztott tejcsokoládé
2,5 dl habtejszín
2 evőkanál cukor
1 csomag jeges kávé por
pár szem csokoládé drazsé

Elkészítése:

Babapiskótával kirakjuk egy kb 22 cm-es tortaforma alját, meglocsoljuk a kávéval és az apróra vágott banánt rászórjuk.

A krémport a tejjel 3 percig a legmagasabb fokozaton felverjük, majd hozzáadjuk apránként a túrót. Krémes masszává keverjük, végül a jeges kávé port is hozzáadjuk.

A masszát a banánra simítjuk és hűtőben kb 2 órát pihentetjük.

A 6 db babapiskótát ferdén félbevágjuk és a felolvasztott csokiba mártjuk az egyik végét. A tejszínt kemény habbá verjük, fokozatosan adagoljuk hozzá a cukrot és a jeges kávé port.

A tortáról leválasztjuk a formát és a krém egy részével megkenjük a tortát. Egyharmad részét a nyomózsákba töltjük és rózsákat formázunk a tetejére.

Babapiskótával díszítjük és drazsékat rakunk a tetejére.