Töltött kekszgolyók recept
Ők is elkészítették
4,24 csillag 5 értékelés alapján Hozzávalók 10 darabhoz:
- 160 g (spekulatius) keksz
- 200 ml habtejszín
- 20 g vaj
- 2 evőkanál búza finomliszt
Bevonathoz:
- 120 g tejcsokoládé
- kekszmorzsa
Elkészítése:
A kekszet összetörjük, ledaráljuk és egy keverőtálba öntjük.
Mefőzzük a krémet. A vajat egy lábasban megolvaszjtuk, ráteszünk 1 evőkanálnyi lisztet, felöntjük kevés tejszínnel és simára keverjük, majd jöhet a másik evőkanálnyi liszt, még egy kicsi tejszín. Végül az összes tejszínt hozzáöntjük és simára keverjük.
Langyosan 2 púpozott evőkanálnyit hozzákeverünk a kekszhez és az egészet jól összegyúrjuk. Megvárjuk, míg teljesen kihűl.
A tésztából golyókat formázunk. Kettévágjuk és 1-1 teáskanálnyi krémmel megtöltjük.
Vízgőz felett megolvasztjuk a csokit és megmártjuk benne a sütiket, majd kekszmorzsával megszórjuk
Hűtőbe téve megvárjuk, míg a csoki megdermed.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »