Meggyes-kókuszos ostyatekercs recept

Beküldve: 2017.05.12.

Kategória: Sütés nélküli receptek

Küldte: Vass Laszlone

Látták: 49935

Miben készült? Főzőlap, Hűtő

Melyik évszakban? Egész évben

Konyha: Magyar

4,50 csillag 30 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Haladóknak

Elkészítési idő:

35 perc

Mennyiség:

6 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók:

2 ostyalap
20 dkg darált keksz
20 dkg magozott meggy
2 evőkanál cukor
10 dkg vaj
170 gramm cukrozott sűrített tej
4 evőkanál kókuszreszelék

A bevonathoz:

5 dkg csokoládé
1 ek étolaj
2 ek kókuszreszelék

Elkészítése:

A meggyet botmixerrel pürésítjük. Beletesszük egy edénybe a cukorral és a vajjal, majd felforraljuk. Hozzáadjuk a keszet és a sűrített tejet, majd összemelegítjük.

Az ostyalapot nedves konyharuhára tesszük, fele tölteléket forrón rákenjük. 2 evőkanál kókuszreszelékkel megszórjuk és a rövidebb oldalánál kezdve feltekerjük.

Folpacba csomagoljuk és 1-2 órára a hűtőbe tesszük.

A másik lapnál is így járunk el.

A csokoládét étolajjal felolvasztjuk a mikróban. A pihentetés után bevonjuk tekercseket csokoládéval és megszórjuk kókuszreszelékkel.

Forrás: https://www.facebook.com/konyhamania.edit.modra