Joghurtos-gyümölcsös alagút recept
4,33 csillag 15 értékelés alapján Hozzávalók 2 db 30 cm hosszú őzgerincformához:
- 600 g joghurt (lehet natúr és gyümölcsös is)
- 2,5 dl habtejszín (ha lehet, nem növényi)
- 10 evőkanál cukor
- 20 g étkezési zselatin
- kb 0,5 kg vegyes gyümölcs (meggy, málna, őszibarack, nektarin, kiwi, …stb)
Elkészítése:
A joghurthoz adjuk hozzá a cukrot a zselatint és melegítsük addig, amíg a zselatin feloldódik, de ne forraljuk!
A tejszínt verjük fel keményre, majd a langyosra hűlt joghurthoz keverjük hozzá.
A formákat öblítsük át hideg vízzel. Akár az alját és az oldalát kitehetjük gyümölcsökkel, majd elkezdjük a rétegezést. Egy adag joghurtos réteg, majd szórunk rá a gyümölcsökből vegyesen. Addig folytatjuk, amíg a hozzávalók el nem fogynak.
Az egészet betesszük a hűtőbe, amíg meg nem dermed.
A kész desszertet tálcára borítjuk és ízlés szerint szeleteljük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.03.31. Kedd
A keddi menüben tartalmas, klasszikus fogások szerepelnek. A kakucsi bablev
Tovább olvasom »
12 üvegtálas desszert, ami egyszerű, mégis látványos
Az üvegtálas desszertek egyik legnagyobb előnye, hogy látványosak és egysze
Tovább olvasom »
10 grízes desszert, amit újra és újra megéri elkészíteni
A grízes sütemények egyszerre nosztalgikusak és meglepően változatosak. Egy
Tovább olvasom »
Húsvéti vendégvárók: 10 sajtos és sós kedvenc egy helyen
A húsvéti asztalon a sós finomságok legalább akkora szerepet kapnak, mint a
Tovább olvasom »
10 imádnivaló süti, ami egyszerű, mégis látványos
A szeletelhető sütemények igazi jolly jokerek, ha több embernek készül dess
Tovább olvasom »
12 vendégváró aprósüti, ami már ránézésre is csábító
A vendégváró aprósütemények egyik nagy előnye, hogy előre elkészíthetők, és
Tovább olvasom »