Joghurtos-gyümölcsös alagút

Hozzávalók 2 db 30 cm hosszú őzgerincformához:

• 600 g joghurt (lehet natúr és gyümölcsös is)
• 2,5 dl habtejszín (ha lehet, nem növényi)
• 10 evőkanál cukor
• 20 g étkezési zselatin
• kb 0,5 kg vegyes gyümölcs (meggy, málna, őszibarack, nektarin, kiwi, …stb)