Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Házi vajkaramella recept

Házi vajkaramella
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
70 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó


  • Hozzávalók:

    • 5 dl 3,5 %-os tej
    • 50 dkg kristálycukor
    • 4 dkg vaj

    Elkészítése:

    A tejet a cukorral feltesszük főni. Lassú tűznél kb 50 percig főzzük, közben néhányszor átkeverjük.

    Az utolsó 20 percben csaknem állandó keveréssel főzzük készre. Az állaga puding sűrűségű lesz.

    Ekkor lehúzzuk a tűzről és a vajat hozzákeverjük, majd az előre elkészített, olajjal kikent formákba kanalazzuk.

    Fél óra múlva már teljesen megköt, a formákból kiütögetjük.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek