Házi vajkaramella recept
4,98 csillag 1 351 értékelés alapján Hozzávalók:
- 5 dl 3,5 %-os tej
- 50 dkg kristálycukor
- 4 dkg vaj
Elkészítése:
A tejet a cukorral feltesszük főni. Lassú tűznél kb 50 percig főzzük, közben néhányszor átkeverjük.
Az utolsó 20 percben csaknem állandó keveréssel főzzük készre. Az állaga puding sűrűségű lesz.
Ekkor lehúzzuk a tűzről és a vajat hozzákeverjük, majd az előre elkészített, olajjal kikent formákba kanalazzuk.
Fél óra múlva már teljesen megköt, a formákból kiütögetjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »