Havas méhkas mandulalikőrrel recept
4,90 csillag 17 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
20 perc
Mennyiség:
5 fő részére
Mennyibe kerül?
Nagyon olcsó
Hozzávalók:
- 50 dkg kekszmorzsa (darált keksz)
- 3
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 csomag vaníliás cukor
- 12 dkg porcukor
- 3 ek cukrozatlan kakaópor
- 1 dl feketekávé lefőzve
- 10 dkg kókuszreszelék
- 2 ek porcukor
- 2 ek amarettó (mandulalikőr vagy aroma)
Elkészítése:
Szétválasztjuk a tojásokat.
A kekszet összekeverjük a tojássárgákkal és a vaníliás cukorral. Hozzáadjuk a porcukrot, a kakaót, a kávét és a likőrt is hozzáöntjük. Jól összedolgozzuk. Ha túl keménynek gondoljuk, akkor még kis kávét öntünk hozzá.
A tojásfehérjékből kemény habot verünk, hozzáadjuk a porcukrot, majd a kókuszreszeléket (ez lesz a sütink teteje).
A méhkas formába belerakjuk a fehér masszát, jól belenyomkodjuk, majd a barna masszát is belenyomkodjuk. Szétnyitjuk a formát és kivesszük a sütit, majd tálcára pakoljuk.
Nekem ebből a mennyiségből 27 db lett.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
