Ferrero rocher rolád recept
Ők is elkészítették
4,76 csillag 4 értékelés alapján Hozzávalók:
- 30 db babapiskóta
- kb 1,5 dl langyos tej
- 1 ek kakaópor
Krémhez:
- 50 dkg mascarpone
- 40 dkg tejszín
- 6 dkg porcukor
- 10 dkg mogyorókrém
Továbbá:
- cukrozatlan kakaópor
- kevés mogyorókrém
- 4-6 ferrero rocher
Díszítés:
- mogyorókrém
- aprított, pirított mogyoró
Elkészítése:
Alap:
Magunk elé leterítünk két, egymást fedő folpack csíkot. Erre fogjuk rátenni a babapiskótákat.
A tejet meglangyosítjuk és elkeverjük benne a kakaóport. A babapiskótákat megmártjuk a kakaós tejben, majd letesszük 3*10-es téglalap alakban.
Krém:
A jól lehűtött tejszínt majdnem teljesen felverjük. Ekkor hozzáadjuk a mascarponét, porcukrot és a mogyorókrémet, majd stabil krémmé keverjük a robotgép segítségével.
Összeállítás:
A babapiskóták felületét megszórjuk cukrozatlan kakaóporral, majd rákenjük a krém 3/4-ed részét egyenletesen. A krémre rászórunk 4-6 összemorzsolt ferrero recher golyót, majd erre kevés mogyorókrémet csorgatunk.
A rövidebb oldala mentén, a folpack segítségével feltekerjük a roládot, majd éjszakára hűtőbe vagy ideg helyre tesszük a maradék krémmel együtt.
Másnap kitekerjük a folpackból a roládot, bevonjuk a maradék krémmel, majd egy habzsákból kissé megmelegített mogyorókrémet csorgatunk rá és megszórjuk mogyoróval.
Szeletekre vágva tálalható is.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 tökéletes keksz recept, ami garantáltan elnyeri a tetszésed!
A kekszek egyszerűek, mégis ellenállhatatlanul finomak. Ebben a válogatásba
Tovább olvasom »
12 villámgyorsan összedobható süti recept
Nincs sok időd, de valami édes finomságra vágysz? Ez a válogatás 12 szuperg
Tovább olvasom »
TOP 12 csirkés főétel, amikkel pikk-pakk elkészülsz
A csirkés ételek mindig jó választások, ha gyorsan és egyszerűen szeretnénk
Tovább olvasom »
8 mennyei töltött fánk, amit imádni fogsz
A töltött fánkok a farsang megkoronázott édességei, amelyek minden alkalomr
Tovább olvasom »
Amit a szennyvíz csatorna problémáiról tudni érdemes – Nőknek és mindenkinek (x)
Briák László vízvezeték szerelő, Budapest A szennyvíz csatorna problémák ta
Tovább olvasom »
12 szuper fánk, ami nélkül nincs farsang
A farsang elképzelhetetlen fánk nélkül, hiszen ez az időszak a vidámságról
Tovább olvasom »
