Vajas kiskiflik recept
Ők is elkészítették
4,37 csillag 27 értékelés alapján Hozzávalók:
Tészta:
- 50 dkg finomliszt
- 2,5 dkg friss élesztő vagy 1 csomag instant élesztő
- 2 dl tej
- 1 teáskanál cukor
- 1,5 dl olaj
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 csapott evőkanál só
Töltelék és a tetejére:
- 10 dkg lágy vaj
- 1 felvert FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- szezámmag, lenmag, egész mák vagy amit szeretnénk
Elkészítése:
A langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt.
Egy edénybe beletesszük a sót, lisztet, tojást, hozzáadjuk az élesztős tejet, majd az olajat és összegyúrjuk, majd dagasztjuk kb 10 percig.
Közben a vajat átkeverjük. A tojást felverjük.
A megkelt tésztát 4 részre osztjuk, majd egyenként vékonyra, kör alakúra nyújtjuk. A kinyújtott tésztát vékonyan megkenjük a vajjal és cikkekre vágjuk attól függően, hogy mekkora kifliket szeretnénk.
A cikkeket a szélesebbik felüktől feltekerjük, majs sütőpapíros tepsire tesszük úgy, hogy a hajtása alulra kerüljön.
15-20 percig pihentetjük. Közben a sütőt előmelegítjük 180 fokon, alsó-felső sütéssel.
Felvert tojással lekenjük, majd magvakkal megszórjuk. Kb 18-20 perc alatt szép pirosra sütjük.
Nézd meg videón is:
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.03.24. Kedd
A keddi menü tartalmas, házias fogásokat kínál. A kapros túrógombócos csirk
Tovább olvasom »
12 csirkemáj, ahogy még nem biztos, hogy kipróbáltad
A csirkemáj az egyik leggyorsabban elkészíthető, mégis kifejezetten ízletes
Tovább olvasom »
8 töltött tojás, ami feldobja a húsvéti hidegtálat
A töltött tojás a húsvéti asztal egyik kihagyhatatlan klasszikusa. Egyszerű
Tovább olvasom »
10 húsvéti vendégváró, ami pillanatok alatt elfogy az asztalról
A húsvéti vendégvárásnál a sós falatok és hidegtálak legalább olyan fontosa
Tovább olvasom »
10 túrós süti, ami friss és krémes egyszerre
A túrós sütemények az egyik legkedveltebb házi desszertek közé tartoznak, h
Tovább olvasom »
8 húsvéti krémes süti, amelyek a desszertasztal sztárjai lesznek
A húsvéti sütemények között a krémes szeletek különösen népszerűek, hiszen
Tovább olvasom »