Vajas kiskiflik recept
Ők is elkészítették
4,37 csillag 27 értékelés alapján Hozzávalók:
Tészta:
- 50 dkg finomliszt
- 2,5 dkg friss élesztő vagy 1 csomag instant élesztő
- 2 dl tej
- 1 teáskanál cukor
- 1,5 dl olaj
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 csapott evőkanál só
Töltelék és a tetejére:
- 10 dkg lágy vaj
- 1 felvert FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- szezámmag, lenmag, egész mák vagy amit szeretnénk
Elkészítése:
A langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt.
Egy edénybe beletesszük a sót, lisztet, tojást, hozzáadjuk az élesztős tejet, majd az olajat és összegyúrjuk, majd dagasztjuk kb 10 percig.
Közben a vajat átkeverjük. A tojást felverjük.
A megkelt tésztát 4 részre osztjuk, majd egyenként vékonyra, kör alakúra nyújtjuk. A kinyújtott tésztát vékonyan megkenjük a vajjal és cikkekre vágjuk attól függően, hogy mekkora kifliket szeretnénk.
A cikkeket a szélesebbik felüktől feltekerjük, majs sütőpapíros tepsire tesszük úgy, hogy a hajtása alulra kerüljön.
15-20 percig pihentetjük. Közben a sütőt előmelegítjük 180 fokon, alsó-felső sütéssel.
Felvert tojással lekenjük, majd magvakkal megszórjuk. Kb 18-20 perc alatt szép pirosra sütjük.
Nézd meg videón is:
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Konyhai üveg hátfalak: a praktikus megoldás, ha sokat főzöl (x)
A konyhai üveg hátfalak egyre népszerűbbek azok körében, akik sokat főznek,
Tovább olvasom »
Mit sütnek ma legszívesebben a magyarok karácsonykor? – Több mint 1000 komment alapján
Minden évben felmerül a kérdés: mi kerüljön az ünnepi asztalra? Hiába a ren
Tovább olvasom »
10 sós süti karácsonyra, amivel nem kell sokat vacakolnod
A karácsonyi készülődésben jól jön néhány gyorsan elkészíthető, mégis finom
Tovább olvasom »
9 zserbó recept, amit érdemes elkészíteni idén karácsonykor
A zserbó sok családban a karácsonyi sütemények egyik kihagyhatatlan darabja
Tovább olvasom »
Különleges karácsonyi kekszek és linzerek – 12 ünnepi finomság amit nem látsz minden nap
Az ünnepi időszakban jólesik néhány különleges aprósütemény, amely nemcsak
Tovább olvasom »
Klasszikus és különleges krumplisaláták karácsonyra – 12 kipróbált recept
A krumplisaláta sok családban elengedhetetlen része az ünnepi menünek. A kl
Tovább olvasom »