Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Sajtos stangli recept

Sajtos stangli
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Olcsó


  • Hozzávalók:
    Tészta:

    • 40 dkg liszt
    • 25 dkg margarin
    • 2 dkg élesztő
    • 0,5 dl tej
    • 1 tojássárgája
    • 2 kk só
    • 2 ek tejföl
    • reszelt sajt tetszés szerint
    • 1 tk kakukkfű
    • 1 tk oregánó
    • 1 tk bazsalikom

    Tetejére:

    • tojásfehérje
    • reszelt sajt
    • szezámmag, mogyoró, mák,… stb

    Elkészítése:

    Az élesztőt a langyos tejben felfuttatjuk.

    A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, majd összegyúrjuk a többi hozzávalóval. Meleg helyre tesszük, hogy duplájára keljen.

    A tésztát kinyújtjuk vékonyra, megszórjuk reszelt sajttal, összehajtogatjuk, majd újrakelesztjük.

    A tésztát újra kinyújtjuk kb 0,5 cm vastagra, megkenjük tojásfehérjével, majd ízlés szerint sajttal, magvakkal szórjuk meg.

    Derelyevágóval vékony rudakat szeletelünk belőle, sütőpapírral borított tepsibe tesszük és 180 °C-ra előmelegített sütőben 15 perc alatt aranybarnára sütjük.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek