Sajtos-sonkás-medvehagymás uzsonna recept

Beküldve: 2022.04.10.

Kategória: Sós sütemények

Küldte: pontycomb

Látták: 15330

Miben készült? Sütő

Melyik évszakban? Tavasz

Konyha: Magyar

4,33 csillag 3 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

30 perc

Mennyiség:

3 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók:

1 cs levelestészta
10 dkg gépsonka
10 dkg (ementáli) sajt
1 kis csokor friss medvehagyma
só és bors
1 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
8 csipet szezámmag

Elkészítése:

A sonkát vékony csíkokra, a medvehagymát apróra vágjuk, a sajtot pedig durvára reszeljük. Az egészet sózzuk, borsozzuk és összekeverjük.

A sütőt előmelegítjük (alsó-felső) 200 fokra.

A tojást felverjük. A levelestésztát kitekerjük és 8 egyenlő részre vágjuk.

Minden rész egyik felébe egy éles késsel csíkokokat vágunk és a széleit megkenjük tojással.

A tölteléket 8 egyenlő részben rákanalazzuk a tésztalapokra, a vágott felülettel felül összehatjuk és egy villa fogai segítségével összenyomjuk, majd szilikonos sütőpapírral bélelt lemezre tesszük. Végül megkenjük tojással és ízlés szerint szezámmagot is szórhatunk rá.

Előmelegített sütőben nagyjából 18-20 perc alatt szép pirosra sütjük.

Jó étvágyat kívánok!