Hozzávalók:
Elkészítése:
A sonkát vékony csíkokra, a medvehagymát apróra vágjuk, a sajtot pedig durvára reszeljük. Az egészet sózzuk, borsozzuk és összekeverjük.
A sütőt előmelegítjük (alsó-felső) 200 fokra.
A tojást felverjük. A levelestésztát kitekerjük és 8 egyenlő részre vágjuk.
Minden rész egyik felébe egy éles késsel csíkokokat vágunk és a széleit megkenjük tojással.
A tölteléket 8 egyenlő részben rákanalazzuk a tésztalapokra, a vágott felülettel felül összehatjuk és egy villa fogai segítségével összenyomjuk, majd szilikonos sütőpapírral bélelt lemezre tesszük. Végül megkenjük tojással és ízlés szerint szezámmagot is szórhatunk rá.
Előmelegített sütőben nagyjából 18-20 perc alatt szép pirosra sütjük.
Jó étvágyat kívánok!