Sajtos pogácsa recept
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit alaposan összegyúrjuk (nem kell az élesztőt felfuttatni, csak belemorzsolni).
A kész tésztát egy nagy nylon zacskóba tesszük, majd egy éjszakára betesszük a hűtőbe.
Másnap kivesszük, deszkára borítjuk, kissé átgyúrjuk, majd kb 1,5 ujjnyi vastagra nyújtjuk. Tetszőleges méretű szaggatóval kiszaggatjuk a pogácsákat.
Egy nagy gáztepsit sütőpapírral bélelünk, majd a pogácsákat belesorakoztatjuk, megkenjük felvert tojással és megszórjuk reszelt sajttal.
A sütőt 180 fokra begyújtjuk, majd amikor bemelegedett betesszük a tepsit. 20-25 perc alatt aranybarnára sütjük.
Nekem 135 darab közepes nagyságú pogácsám lett ebből az adagból.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
8 főzelék recept: klasszikus magyar kedvencek ebédre
A főzelékek a magyar konyha legpraktikusabb, legotthonosabb fogásai közé ta
Tovább olvasom »
8 látványos húsvéti desszert, amely az ünnepi asztalon is mutatós
A húsvéti édességekben egyszerre van jelen a tavaszi könnyedség és az ünnep
Tovább olvasom »
10 leveles tésztás recept: édes és sós falatok egy helyen
A leveles tészta az egyik legsokoldalúbb alap a konyhában: gyors, látványos
Tovább olvasom »
Minden falatban élmény: krémes és csokoládés kedvencek
Ebben a válogatásban a klasszikus és a modernebb sütemények találkoznak egy
Tovább olvasom »
Krémes-kókuszos sütemények, amelyek az első falattól elcsábítanak
A kókuszos, krémes sütemények kedvelői számára ez a válogatás többféle, sze
Tovább olvasom »
Répatorta válogatás: muffin, tekercs és krémes torták egy helyen
A répatorta az egyik legsokoldalúbb, mégis karakteres sütemény, amelyben a
Tovább olvasom »










