Sajtos perec recept
Ők is elkészítették
3,55 csillag 20 értékelés alapján Hozzávalók:
Tészta:
- 0,5kg finomliszt
- 2 csapott tk só
- 25 dkg magarin vagy vaj
- 2 tojásságája
- 1 cs sütőpor
- 25 dkg reszelt sajt
- 2-3 ek tejföl
Tetejére:
- 1 tojás
- magok: szazám, len, kömény vagy egész mák
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit egy nagyobb edénybe mérjük és alaposan összegyúrjuk annyi tejföllel, amennyivel a tészta jó állagú lesz. Becsomgaoljuk és néhány órára vagy egy éjszakára hűtőbe tesszük.
A pihentetés után kb 0,5 cm vastagra nyújtjuk a tésztát és kiszaggatjuk. A leeső részeket újra összegyúrjuk, majd kiszaggatjuk.
A kis pereceket sütőpapírral bélelt tepsire tesszük és enyhén felvert tojással megkenjük. Tetejére különböző magokat, sajtot szórhatunk.
180 fokos sütőben kb 25-30 perc alatt megsütjük.
Nézd meg videón is:
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »