Zsúrpogácsa recept
Ők is elkészítették
4,94 csillag 21 értékelés alapján 
Elkészítés:
Tészta összeállítása
A sütőport elkeverjük a tejfölben.
A lisztet, a zsírt, a sót és a tojást egy tálba tesszük, majd hozzáadjuk a sütőporos tejfölt is.
Az egészet alaposan összegyúrjuk, amíg egynemű tésztát kapunk.
Formázás
A tésztát pihentetés nélkül körülbelül 2 cm vastagra nyújtjuk.
Tetszőleges méretű pogácsákat szaggatunk belőle.
Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk őket, egymástól kis távolságra.
A tetejüket felvert tojássárgájával lekenjük, majd ízlés szerint különböző magvakkal megszórjuk.
Sütés
200 fokra előmelegített sütőben körülbelül 20-25 perc alatt szép pirosra sütjük.
Tálalás
Langyosan és kihűlve is kínálhatjuk.
Tipp
A tetejére szezámmag, lenmag vagy köménymag is kerülhet. A tésztát ne nyújtsuk túl vékonyra, így szebben megemelkedik sütés közben. Jól záródó dobozban több napig puha marad.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 húsos-zöldséges recept, ami feldobja a szokásos menüt
A zöldséges húsételek pont azt tudják, amit a hétköznapi főzésben a legtöbb
Tovább olvasom »
10 bodzás finomság, amit a szezonban kötelező elkészíteni
A bodza rövid szezonja minden évben ugyanazt váltja ki az emberekből: hirte
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.18. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus, otthonos ízek kapják a főszerepet. A tartalm
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.15. Péntek
A pénteki menüben a tartalmas, laktató fogások mellé ezúttal egy kis retró
Tovább olvasom »
8 gyümölcsös torta, ami friss és látványos egyszerre
A könnyed, gyümölcsös torták valahogy mindig elegánsabbnak hatnak, még akko
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.14. Csütörtök
A csütörtöki menüben ismét a házias kedvencek kerülnek előtérbe, tartalmas
Tovább olvasom »