Zsúrpogácsa recept
Ők is elkészítették
4,94 csillag 21 értékelés alapján 
Elkészítés:
Tészta összeállítása
A sütőport elkeverjük a tejfölben.
A lisztet, a zsírt, a sót és a tojást egy tálba tesszük, majd hozzáadjuk a sütőporos tejfölt is.
Az egészet alaposan összegyúrjuk, amíg egynemű tésztát kapunk.
Formázás
A tésztát pihentetés nélkül körülbelül 2 cm vastagra nyújtjuk.
Tetszőleges méretű pogácsákat szaggatunk belőle.
Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk őket, egymástól kis távolságra.
A tetejüket felvert tojássárgájával lekenjük, majd ízlés szerint különböző magvakkal megszórjuk.
Sütés
200 fokra előmelegített sütőben körülbelül 20-25 perc alatt szép pirosra sütjük.
Tálalás
Langyosan és kihűlve is kínálhatjuk.
Tipp
A tetejére szezámmag, lenmag vagy köménymag is kerülhet. A tésztát ne nyújtsuk túl vékonyra, így szebben megemelkedik sütés közben. Jól záródó dobozban több napig puha marad.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »