Hozzávalók:
A tetejére:
Elkészítés:
A tejfölbe belemorzsoljuk az élesztőt és elkeverjük, majd a tészta többi hozzávalóját egy edénybe mérjük és az élesztős tejfölt is hozzáadjuk és összegyúrjuk.
Pihentetés nélkül kinyújtjuk kb 2 cm vastagra és kiszaggatjuk tetszőleges méretűre.
Sütőpapíros tepsire sorakoztatjuk egymástól kicsit távolabb a pogácsákat és felvert tojássárgával lekenjük.
200 fokra melegített sütőben 20-25 perc alatt szép pirosra sütjük.