Pizzás tekercs kukoricával recept
4,36 csillag 6 értékelés alapján Hozzávalók:
Tészta:
- 50 dkg finomliszt
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 2 dl tej
- 2 evőkanál tejföl
- 5 evőkanál kristálycukor
- 2,5 dkg élesztő
- 1 evőkanál puha vaj vagy margarin
- 1 csomag sütőpor (10 g)
- csipet só
Töltelék:
- pizzaszósz vagy bolognai szósz
- ha szeretnénk akkor szalámi vagy sonka szeletek
- lecsepegtetett kukorica
Tetejére:
- reszelt sajt
Elkészítése:
A tejet meglangyosítjuk a cukorral, majd belemorzsoljuk az élesztőt és alaposan elkeverjük.
A tészta többi hozzávalóját egy edénybe mérjük, hozzáadjuk az élesztős tejet (nem muszáj felfuttatni, de fel is lehet) és elkezdjük összegyúrni a tésztát.
Ha ragadna, adjunk hozzá kevés lisztet. Lágy, de nem ragacsos tésztát kell kapnunk. Letakarjuk és hagyjuk kelni kb 45-60 percig.
A megkelt tésztát kissé lisztezett felületen nagyra, téglalap alakúra kinyújtjuk. Megkenjük a pizza vagy bolognai szósszal, rátesszük a szalámi vagy sonka szeleteket és megszórjuk kukoricával.
A tésztát a hosszabbik oldala mentén szorosan feltekerjük kb 1,5 ujjnyi vastag szeletekre vágjuk, majd tepsibe sorakoztatjuk. Tetejükre reszelt sajtot szórunk.
A sütőt bemelegítjük 180 fokra. Amíg a sütő melegszik, addig a csigák kelnek, majd kb 30-35 perc alatt készre sütjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
8 rakott tészta, amit mindenki szeret
A rakott tészták igazi hétköznapi hősök: gyorsan összeállíthatók, laktatóak
Tovább olvasom »
Leves, ami desszert is lehet? Ezek a receptek új szintre emelik a gyümölcslevest
Ezek a levesek egyszerre desszertek és előételek – hűsítőek, krémesek, illa
Tovább olvasom »
Egy este a VIBE-ban – a budapesti éjszaka receptje (x)
Egy este a VIBE-ban maga a budapesti éjszaka esszenciája: kreatív koktélok,
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2025.06.27 péntek
Pénteken jól esik valami könnyedebb, de mégis tartalmas fogás – pont ilyene
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? – 2025.06.26 csütörtök
Csütörtökre jöhet valami izgalmas, ami kicsit feldobja a hetet – és ezekkel
Tovább olvasom »
Ne keresgélj tovább: ezt a 8 csirkés tésztát imádni fogod
Ha gyors, laktató és isteni vacsorára vágysz, a csirkés tészták mindig jó v
Tovább olvasom »