Omlós vajas pogácsa recept
4,00 csillag 16 értékelés alapján Hozzávalók:
- 3 dkg élesztő
- 1,5 dl tej
- 1 kk kristálycukor
- 40 dkg vaj
- 60 dkg finomliszt
- 2 tojás
- 3 csapott kk só
Tetejére:
- 1 tojás
Elkészítése:
Az élesztőt a tejben elmorzsoljuk, rászórjuk a cukrot, és félretesszük felfutni.
A lisztet elkeverjük a sóval, hozzáadjuk a felfutott élesztőt, a puha vajat és a tojást, és alaposan összegyúrjuk. Letakarva, meleg helyen duplájára kelesztjük.
A megkelt tésztát lisztezett felületre borítjuk, és ujjnyi vastagra kinyújtjuk. A tetejét éles késsel bevagdossuk, és egy pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk, tetejüket megkenjük felvert tojással.
180 fokra előmelegített sütőbe téve aranybarnára sütjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »