Medvehagymás-sajtos rudak recept

Galéria (3)

Beküldve: 2015.04.28.

Kategória: Ropogtatnivalók

Küldte: https://szilvasgombockonyhaja.hu/

Látták: 40310

Miben készült? Sütő

Melyik évszakban? Tavasz

Konyha: Magyar

4,20 csillag 7 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

30 perc

Mennyiség:

10 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók:

1 csomag vajas-leveles tészta
10-12 levél medvehagyma
6-7 ek tejföl
35-40 dkg reszelt sajt
só

Elkészítése:

A kiolvadt vajas tésztalapokat vékonyan elnyújtjuk két-két egyforma darabra. Az egyiket vékonyan megkenjük tejföllel, meghintjük reszelt sajttal, megszórjuk sóval és aprított medvehagymával.

A másik lapot ráhelyezzük, nagyjából ráillesztjük, és a sodrófával egyszer átsimítjuk, hogy jól rátapadjon az alsó rétegre.

A második lap tetejét is megkenjük tejföllel, egyenletesen megszórjuk egy kevés sóval, és meghintjük reszelt sajttal, amit a kezünkkel rányomkodunk, hogy ne hulljon le.

Derelye-, pizza-, vagy tésztavágóval, esetleg késsel 2 cm-es csíkokra vágjuk, majd ezeket a hosszú csíkokat további három részre vágjuk.

Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk, és előmelegített sütőben, 190 fokon, 12-15 perc alatt szép aranybarnára sütjük őket.

Forrás: https://szilvasgombockonyhaja.hu/